photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un chef de rang H/F expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant LE FIGUIER. Vous serez responsable de la coordination du service en salle, de la gestion d'une équipe de serveurs et de l'assurance d'une expérience client exceptionnelle. Votre leadership et votre sens du service seront des atouts majeurs pour ce poste. Responsabilités : - Superviser et coordonner le service en salle. - Gérer et former une équipe de serveurs. - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Assurer la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Maintenir des normes élevées de service et d'hygiène. - Gérer les réservations et l'organisation des tables. Qualifications : - Expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. - Excellentes compétences en communication et en leadership. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Disponibilité pour travailler en soirée, les weekends et les jours fériés. Prise de poste immédiate. Pour[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons 1 Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité et les recettes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant le service - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez nous envoyer votre CV dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Connaissance indispensable du logiciel Lightspeed - Anglais,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à quelques encablures au sud de Cargèse, notre village vacances se cache dans un maquis centenaire et descend jusqu'à la magnifique plage de Menasina. Ici, se trouve notre restaurant et sa terrasse, aussi proche de la grande bleue que nos convives sentent les effluves frais des embruns lors des chaudes soirée d'été C'est là que se trouve votre poste de travail. Notre chef de cuisine cherche son second qui pourra l'aider dans sa mission : - Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. - Réaliser les préparations relevant de sa partie. - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Entretenir et ranger le matériel. - Organiser et coordonner les activités de l'équipe. - Assurer le remplacement du chef de cuisine en son absence. Tout en ayant les connaissances des incontournables du métier que sont : - Avoir une capacité d'innovation et d'originalité dans la création de recettes. - Connaître les normes HACCP. - Maîtriser les plans alimentaires. - Avoir le sens du service et de la satisfaction client interne et externe. - Communiquer de façon ascendante, descendante et transversale. Nous proposons[...]

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Chauffeur / Chauffeuse VTC

Emploi Transport

Bastelicaccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Entreprise familiale recherche un(e) chauffeur(se) VTC pour effectuer des prestations de transports privés: * Temps de travail : Horaires variables - disponibilité importante requise le week-end, le mercredi et potentiellement en soirée/nuit. *Transferts de passagers (courts ou longs trajets) *Mises à disposition pour clients VIP. Vous serez amené(e) à véhiculer une clientèle haut de gamme, exigeante (à l'heure, à la journée, ou pour des séjours à travers l'île). Une bonne présentation et un excellent sens du service sont indispensables. *Excursions exclusives sur mesure Compétences et qualités requises : *Carte professionnelle VTC à jour (obligatoire) *Être véhiculé(e) *Bonne maîtrise de l'anglais souhaitée *Bonne connaissance de la Corse et de son réseau routier *Ponctualité, courtoisie, sens du service, rigueur professionnelle *Bonne maîtrise des outils numériques : application mobile, terminal de paiement (type SumUp) *Être réactif *Autonomie et fiabilité Conditions particulières : *Aucun logement n'est fourni Avantages : *Intégration dans une équipe conviviale et à taille humaine *Ambiance de travail basée sur le respect et la confiance mutuelle *Paniers[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant A Cantina di u Palazzu, situé à Sainte Lucie de Porto-Vecchio, recherche un(e) Chef de Rang motivé(e) et expérimenté(e) pour intégrer son équipe en CDI. Missions principales : - Assurer la mise en place de la salle et la préparation du service. - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Prendre les commandes et assurer le service en salle. - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la salle. Profil recherché : - Expérience d'au moins un an en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. - Sens du contact et du service client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Dynamisme, rigueur et résistance au stress. Conditions de travail : - Contrat : CDI - Horaires : 42 heures hebdomadaires, incluant des services en soirée et le week-end. - Avantages : Repas fourni sur place.

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Employé / Employée de ménage

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons des employés de ménage (H/F) rigoureux et motivés pour rejoindre notre équipe de pour la saison 2026. Vous interviendrez sur le site de notre résidence de 40 hébergements (studios à T3) située sur les hauteurs de Santa Giulia. Vos missions principales : - Assurer le ménage des maisons lors des entrées et sorties. - Veiller à ce que les hébergements soient prêts pour l'arrivée des nouveaux vacanciers, sous la responsabilité de notre gouvernante qui assurera l'organisation de l'équipe. - Assurer le nettoyage quotidien des parties communes : réception, bar, piscine. - Assurer les opérations de blanchisserie. Organisation du travail : - Les horaires sont aménagés en fonction de la charge de travail et de l'activité. - Aucun travail en soirée. - 1 à 2 jours de repos par semaine selon la période.

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Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un animateur (h/f) en soirée. Animateur (h/f) 2eme degré (Compétence animateur(trice) de soirée exigée, Karaoké, bal, quizz.) Sous la responsabilité du responsable Principal(e), l'animateur(trice) assure l'organisation et l'animation de l'ensemble des activités proposés au sein du centre de vacances. Diplôme obligatoire : BAFA, BPJEPS... Le poste est à pourvoir du 30 mars au 30 avril 2026. (reconductible) Primes : Gratification : 1/12eme de la rémunération du salaire de base mensuel Brut Indemnité congés payés : 1/10eme de la Rémunération totale (montant Brut réglé en fin de contrat) Indemnité transport : 20€ Brut mensuel Primes éventuelles : Avantage Gaz/Electricité (sous réserve d'être le titulaire du contrat) : Indemnité journalière 6.75€ Brut Indemnité de contrainte : Samedi travaillé : 20€ Brut Dimanche travaillé : 25€ Brut Si vous êtes intéressé par cette annonce, vous pouvez envoyer votre CV par mail et un dossier de candidature vous sera adressé par courriel. Dès réception de votre dossier complet, accompagné de tous les justificatifs demandés et d'un CV, votre demande sera étudiée dans les plus brefs délais et nous vous adresserons[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de notre établissement d'hôtellerie de plein air sur Sagone nous avons lancé un atelier traiteur pour la confection de plats cuisinés. Nous recherchons à compléter notre équipe pour l'année. Missions principales : - Nettoyage des locaux et du matériel : Assurer la propreté des espaces de travail et des équipements selon les normes d'hygiène en vigueur. - Aide en cuisine : Assister le cuisinier dans la préparation des plats (épluchage, découpe, montage des barquettes, etc.). - Pesée et conditionnement : - Peser les produits selon les recettes et les normes de portionnage. - Operculer et étiqueter les barquettes. - Conditionner les produits en poche sous vide. - Polyvalence : Être susceptible de prêter main-forte à la branche restauration du Sagone Resort. selon les besoins. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (HACCP) et les consignes de sécurité en vigueur. Compétences requises : - Expérience en restauration ou en production alimentaire (un plus). - Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes. - Bonne condition physique (station[...]

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