photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 3 Barmans / mixologues (H/F). Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé en plein cœur d'Ajaccio, ALGNORY est un concept de restaurant italien, centré sur les pâtes fraîches et les risottos. Sa cuisine ouverte et son comptoir en font un lieu de vie et de partage qui facilite les échanges entre la cuisine et la clientèle. Nous proposons la restauration sur place (20 / 40 couverts par service) et une vitrine de vente à emporter. Nous recherchons un/une cuisinier(e) passionné(e)s et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS : - Vous gérez vos stocks et passez vos commandes - Vous planifiez les productions et les préparations à réaliser - Vous composez la carte hivernale et la carte estivale, en accord avec la direction - Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous assurez la propreté de votre espace de travail, de la cuisine et des équipements, et vous participez à l'entretien et à la propreté de l'établissement - Vous accueillez, conseillez et échangez avec les clients. => Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. PROFIL : - Vous avez une bonne connaissance de la cuisine italienne et l'envie de la partager avec nos clients et notre[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un barman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant LE FIGUIER. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Votre créativité et votre sens du service seront des atouts majeurs pour ce poste. Responsabilités : - Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées. - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Maintenir un bar propre et bien organisé. - Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements. - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client fluide et agréable. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Qualifications : - Expérience préalable en tant que barman est un atout. - Connaissance des techniques de mixologie et des recettes de cocktails classiques. - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. - Disponibilité pour travailler en soirée, les weekends et les jours fériés. Prise de poste immédiate. Pour postuler : Envoyer votre CV avec références contrôlables[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un chef de rang H/F expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant LE FIGUIER. Vous serez responsable de la coordination du service en salle, de la gestion d'une équipe de serveurs et de l'assurance d'une expérience client exceptionnelle. Votre leadership et votre sens du service seront des atouts majeurs pour ce poste. Responsabilités : - Superviser et coordonner le service en salle. - Gérer et former une équipe de serveurs. - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Assurer la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Maintenir des normes élevées de service et d'hygiène. - Gérer les réservations et l'organisation des tables. Qualifications : - Expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. - Excellentes compétences en communication et en leadership. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Disponibilité pour travailler en soirée, les weekends et les jours fériés. Prise de poste immédiate. Pour[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons 1 Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité et les recettes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant le service - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez nous envoyer votre CV dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Connaissance indispensable du logiciel Lightspeed - Anglais,[...]

photo Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un animateur (h/f) en soirée. Animateur (h/f) 2eme degré (Compétence animateur(trice) de soirée exigée, Karaoké, bal, quizz.) Sous la responsabilité du responsable Principal(e), l'animateur(trice) assure l'organisation et l'animation de l'ensemble des activités proposés au sein du centre de vacances. Diplôme obligatoire : BAFA, BPJEPS... Le poste est à pourvoir du 30 mars au 30 avril 2026. (reconductible) Primes : Gratification : 1/12eme de la rémunération du salaire de base mensuel Brut Indemnité congés payés : 1/10eme de la Rémunération totale (montant Brut réglé en fin de contrat) Indemnité transport : 20€ Brut mensuel Primes éventuelles : Avantage Gaz/Electricité (sous réserve d'être le titulaire du contrat) : Indemnité journalière 6.75€ Brut Indemnité de contrainte : Samedi travaillé : 20€ Brut Dimanche travaillé : 25€ Brut Si vous êtes intéressé par cette annonce, vous pouvez envoyer votre CV par mail et un dossier de candidature vous sera adressé par courriel. Dès réception de votre dossier complet, accompagné de tous les justificatifs demandés et d'un CV, votre demande sera étudiée dans les plus brefs délais et nous vous adresserons[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Moniteur(trice) Éducateur(trice) pour un poste en CDI à mi-temps, au sein de deux établissements dédiés aux adultes en situation de handicap : un FAM (Foyer d'Accueil Médicalisé) et un MAS (Maison d'Accueil Spécialisée). Organisation du temps de travail : Semaine 1 : 2 jours travaillés Semaine 2 : 3 jours travaillés Poste principalement du lundi au vendredi, avec possibilité de missions ponctuelles le week-end ou en soirée lors d'événements internes (vous serez prévenu à l'avance). En tant que moniteur éducateur, vous jouerez un rôle central dans le quotidien des résidents : Accompagner les adultes en situation de handicap dans leur vie quotidienne et leur développement personnel Participer à la continuité de la prise en charge éducative et sociale Contribuer à la mise en place d'activités adaptées et stimulantes Assurer un soutien individualisé et de qualité pour favoriser l'autonomie et le bien-être des personnes accueillies Profil recherché : Diplôme de Moniteur Éducateur obligatoire Expérience souhaitée dans le milieu du handicap adulte Sens de l'écoute, de l'organisation et du travail en équipe Rémunération : selon la convention collective[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de notre établissement d'hôtellerie de plein air sur Sagone nous avons lancé un atelier traiteur pour la confection de plats cuisinés. Nous recherchons à compléter notre équipe pour l'année. Missions principales : - Nettoyage des locaux et du matériel : Assurer la propreté des espaces de travail et des équipements selon les normes d'hygiène en vigueur. - Aide en cuisine : Assister le cuisinier dans la préparation des plats (épluchage, découpe, montage des barquettes, etc.). - Pesée et conditionnement : - Peser les produits selon les recettes et les normes de portionnage. - Operculer et étiqueter les barquettes. - Conditionner les produits en poche sous vide. - Polyvalence : Être susceptible de prêter main-forte à la branche restauration du Sagone Resort. selon les besoins. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (HACCP) et les consignes de sécurité en vigueur. Compétences requises : - Expérience en restauration ou en production alimentaire (un plus). - Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes. - Bonne condition physique (station[...]

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